新世界百货总店 菜单
新世界百货总店的全部菜单。价格以韩元(₩)标示,已含增值税。
西关面席
面席 午市套餐39,000 韩元
以西关冷面为中心的一席,配一杯酒、100%济州荞麦冷面、雪夜觅、凉拌白切肉、荞麦煎饼和时令小菜
- (书生冷面或营养饭(辣牛肉汤)任选)
- 更换为骨董冷面 加2,000韩元
面席 晚市套餐(先酒后面)50,000 韩元
以一杯传统酒开席,再上100%济州荞麦冷面、雪夜觅、凉拌白切肉、荞麦煎饼和时令小菜
- (书生冷面或营养饭(辣牛肉汤)任选)
- *西关面屋采用先酒后面的方式
加点
- 加雪夜觅 150g(午市套餐)27,000 韩元
- 加雪夜觅 230g(晚市套餐)45,000 韩元
- 加包饭蔬菜5,000 韩元
排骨
雪夜觅45,000 韩元
依照朝鲜时代《闺阁丛书》的做法,两次冷却与炭火烧烤而成的顶级烤排骨
- (美国产顶级Choice等级)
火锅
白切肉火锅58,000 韩元
将韩牛多个部位精心煮熟,加入韭菜和大葱,用高汤煮制的火锅
- (牛筋 原产地:美国)
平壤牛肉火锅 小锅(2~3人)80,000 韩元
放入韩牛特殊部位和丰富蔬菜煮制的平壤乡土料理
平壤牛肉火锅 大锅(3~4人)110,000 韩元
放入韩牛特殊部位和丰富蔬菜煮制的平壤乡土料理
加点
- 加肉(平壤牛肉火锅)30,000 韩元
- 加蘑菇(平壤牛肉火锅)15,000 韩元
- 加蔬菜(平壤牛肉火锅)15,000 韩元
西关特色
凉拌白切肉48,000 韩元
白切牛腱与海蜇配蔬菜,蘸芥末酱一起享用的西关式凉拌白切肉
- *初斋:用心备好的第一席
牛皮方炒48,000 韩元
将软嫩牛皮与牛筋微辣快炒而成的西关特色菜
主食
韩牛辣牛肉汤(营养饭)18,000 韩元
用精选韩牛长时间熬制的深厚浓郁的传统辣牛肉汤
加点
- 米饭2,000 韩元
- 加营养饭5,000 韩元
冷面
平壤冷面17,000 韩元
100%济州产荞麦面和清澈浓郁的肉汤,加上西关招牌面码,味道正宗
- 更换为冷伴 加1,000韩元
书生冷面17,000 韩元
辣味调料酱搭配香喷喷芝麻粉的拌冷面
骨董冷面19,000 韩元
放入蘑菇, 用紫苏籽油和酱油拌着吃的冷面
肉香冷面19,000 韩元
包含牛肉、猪肉和丰富面码的冷面
加点
- 加面条10,000 韩元
小菜
白切猪肉25,000 韩元
冷食的济州黑猪白切肉
牡丹荞麦煎饼15,000 韩元
自行研磨国产荞麦,与白菜一同煎制的西关式荞麦煎饼
西关饺子14,000 韩元
包入新鲜山菜、蔬菜和猪肉的蒸饺
饮品
西关限定 × 首尔酿造场
西关酒馔品鉴19,000 韩元
(首尔原味、首尔粉、首尔银、雪花白、雪花金 5种品鉴组合)
- *与以当代价值酿造传统酒的"首尔酿造场"共同呈现
精酿浊酒
首尔原味生米酒 500ml20,000 韩元
首尔粉生米酒 500ml20,000 韩元
首尔银精酿米酒 375ml20,000 韩元
首尔金750 精酿米酒 750ml250,000 韩元
精酿药酒
雪花白 375ml28,000 韩元
(用传统酒曲雪花曲酿造的精酿清酒)
雪花金 375ml35,000 韩元
(用特级大米和雪花曲酿造的精酿清酒)
精酿烧酒
火尧 1425,000 韩元
火尧 2535,000 韩元
火尧 4145,000 韩元
一品真露40,000 韩元
特色
西关高球鸡尾酒14,000 韩元
时代啤酒(生啤)10,000 韩元
烧酒/啤酒/饮料
汉拿山烧酒9,000 韩元
烧酒/啤酒6,000 韩元
可乐/零度可乐3,000 韩元
汽水/雪碧3,000 韩元
加拿大干(姜汁汽水)3,000 韩元
奎宁水4,000 韩元
巴黎水4,000 韩元
柠檬片3,000 韩元
开瓶费(每瓶)30,000 韩元
原产地及过敏原标示
- 原产地
- 西关面屋使用韩牛(国产牛肉)、国产猪肉、国产鲍鱼、国产大米,辛奇使用国产白菜和国产辣椒粉。
- 过敏原标示
- 本店菜品可能含有蛋类、牛奶、荞麦、花生、大豆、小麦、虾、猪肉、桃、番茄、亚硫酸盐、核桃、松子、鸡肉、牛肉、鱿鱼、牡蛎、鲍鱼、贻贝、贝类等。如有食物过敏,请在点餐前告知我们。
门店信息
- 地址
- 63 Sogong-ro, Jung-gu, Seoul (Shinsegae Main Store, The Estate 14F)
- 电话
- 02-310-5027
- 营业时间
- 11:00–21:30(新世界百货总店休业日休息)
- 地图
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