Public press

#서관식도감
[배려(麗)하다]
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서툰것 하나없이
한치의 오차없이
음식에 올라가는
수려한 미식 조연들 속에
배는 깔끔함을 담당합니다.
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한줄 길게 정성스레 다듬어
스치듯 깍아낸 배 한점을
꼭짓점에 올리고
그 위로 고명을 올립니다.
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새롭지 않지만
정성의 의미를 담아
#오늘서관면옥
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